Привет, друзья! Сегодня Лиляliligorina последний день принимает чёрные монообеды , спешу поделиться. Закуска из вяленых слив - хит этого сезона! Я перекормила уже кучу народу, всем нравится. Думаю, что баночка таких слив станет замечательным новогодним подарком, украсит любой праздничный стол ( Read more... )

Привет, друзья! У кого-то за окном золотая осень, а в городе Омске почти зима! "Почти" только потому, что снег, который регулярно идёт хоть раз в день всю прошлую неделю, пока ещё тает, но не даёт расслабиться!:) Солнца мало; хмуро и уныло, будто на дворе уже ноябрь. Прогуляешься по такой погоде и дома первым делом бежишь к чайнику. Согревающий и ( Read more... )

Привет, друзья! Осень полностью вступила в свои права. Прозрачное небо и золото листвы радуют глаз, но оставляют в душе щемящее чувство грусти. Мы радуемся каждому тёплому дню совсем по-иному, чем весной. Каждый тёплый день будто последний, потому что впереди очень долгая и холодная сибирская зима. Я знаю, что многие южане завидуют "настоящему ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Набирает обороты жаркая пора для садоводов - заготовка варенья на зиму!:) В этом году решила я сварить немного джема с ревенем и клубникой. Есть у нас на даче один куст ревеня, на две баночки варенья как раз хватило.:) Самый быстрый и полезный, на мой взгляд, способ - варка с пектином. Варится джем после закипания всего три ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Скажите мне, дорогие, ваши домочадцы любят готовить, или вы - единственный царь и бог на кухне?! К чему вопрос, рассказываю ( Read more... )

Привет всем! Очень хочется мне поделиться замечательным рецептом абрикосового джема с имбирём от друга Димыtrablin, потому как рецепт великолепный, и молчать об этом считаю бессовестным:)) Дима, спасибо тебе огромное, конечно, но... убить тебя мало!!! Ты даже не представляешь себе, какой это соблазн для меня - видеть банку ТАКОГО джема, и не залезть в ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Самый разгар ягод и фруктов сейчас, потому внесу посильный вклад в тему заготовок, а также во флешмоб "Яблонька от вишенки..." , который проводит Таняmarahovska_ya. Вряд ли мои варенья доживут до зимы, не так уж их много, но чем богаты:) Всё-таки главный заготовщик варенья в нашей семье - мама ( Read more... )

В этом году я первый раз решила повялить томаты. У мамы на даче хороший урожай, помидоры сорта "сливка" в наличии есть, чего ж ещё?! Пару дней перелопачивала инет в надежде найти идеальный рецепт. Обнаружила такие расхождения, что просто даже и не знала, что думать.
Но общее было во всех рецептах - помидоры режем, вынимаем сердцевину (или не ( Read more... )