Конечно, назвать ЭТО ризотто можно только с очень большой натяжкой. Пусть и неправильным.  Но получилось очень вкусно, поэтому решила поделиться с вами даже не рецептом - какой уж тут рецепт! Скорее, идеей неправильного ризотто.


( Read more... )

Когда нас что-то радует, или приносит наслаждение, или просто вкусно,  мы говорим -
ЭТО НАСТОЯЩИЙ ЦИМЕС!

( Read more... )

Мне нравятся небольшие тыковки - у нас их ласково называют "длорит". Я уже рассказывала о тыковке с мясной начинкой, это здесь http://ri48ta.livejournal.com/3562.html .
Теперь - сладкий вариант.


( Read more... )

Это пряное блюдо пришло в Израиль из Марокко, и стало здесь своим. Остро-сладкое, пряное, душистое - только под ярким и жарким солнцем могло родиться это необыкновенное блюдо. Оно может быть и гарниром к мясу, и добавкой к кус-кусу или пасте. Оно может быть просто самостоятельным блюдом. ТанзИя.


( Read more... )