Здоровый способ приготовления не очень полезного, но любимого всеми блюда. Тимофея вообще сложно накормить мясо, но тут он съел 2 таких бургера (не подряд, конечно). Чему я была очень рада, тк там вроде как и мясо, зелень, что в жизни в него не впихнешь) Так что приходится идти на всякие изощрения и уловки;)


( Read more... )

Карантин способствует освоению новых рецептов, поэтому я наконец-то смогла более тщательно взяться за книгу Гордона Рамзи. Некоторые рецепты проходят мимо меня, потому что либо я неправильно готовлю, либо такое сочетание ингредиентов попросту не мое, но в итоге это ем только я, либо даже я доесть не могу ( Read more... )

Пыталась вспомнить и, по-моему, я никогда не делала куриные котлеты. И зря, эти оладушки мне очень понравились, а делаются быстро, жарятся отлично, ничего не разваливается и не пристает. Какие-то сочные, легкие и мягкие.


( Read more... )

Если в салате есть мясо - это хороший салат:) Вроде как не объелся, но и полезное съел и сыт остался. Но если вас смущает какой-то ингредиент, вы можете его убрать.


( Read more... )

Пошли мы с подружкой в кафе, и она предложила взять их фирменное блюдо - курицу с разными овощами и питой. Это было такое невероятное сочетание вкуса, во многом благодаря соусам, что я потом дома это повторила. И теперь это одно из моих коронных блюд. Опробовано на гостях - они остались в восторге и спрашивали рецепт ( Read more... )

В последнее время рецепты приходят ко мне по маленьким видюшкам в инстаграме. Но чаще всего там не пишут про ингредиенты, а просто видео-замануха, поэтому приходится самому додумывать сколько и чего. Надеюсь, у вас тоже разыграется аппетит при виде блюда.


( Read more... )

Этот рецепт я удачненько увидела в иг и решила надолго его не откладывать. Меня смущало наличие лука, все-таки ананас и лук, как-то не очень, думала я. Но на деле все оказалось очень гармонично и вкусно. Так что советую приготовить. А если дополнить курицу вот таким свежим салатом, то будет вам счастье:)


( Read more... )

При желании можно взять кролика, тоже будет неплохо. Под это блюдо очень хорошо подходит красное вино, проверено на себе.


( Read more... )

Это был божественный обед, потому что салат - все, как я люблю, а курица в оригинальном маринаде не могла получиться невкусной. Мне так нравится, что у меня на примете уже есть проверенные маринады, которые помогут мясу заиграть по-новому и раскрыться с другой стороны. Например, как было с клюквенным вареньем, а теперь вот с апельсиновым джемом. ( Read more... )

Это прекрасная закуска, когда у вас собралась компания друзей и каждый может делать начинку для тортильи по своему вкусу. Для меня в этом сочетании все сошлось, как нельзя лучше. Я не люблю острое, поэтому убрала красный перец из рецепта, но вы можете добавить по своему вкусу.


( Read more... )