Интересно было попробовать, но то ли надо как-то размягчить лаваш или может его надо сбрызгивать водой, тк если долго запекать, он начинает сильно крошиться и не совсем удобно есть. Но зато намного легче для усвоения, тк совсем нет тяжелого теста.
Ингредиенты: 2 больших листа лаваша фарш, лук, томаты, сыр соль, перец
Единственное, о чем я жалею, что взяла только 5 луковиц, а не все 10! И что они уже месяц лежали в холодильнике дожидаясь своего звёздного часа. Никогда бы не подумала, что вкус лука может затмить вкус мяса или рыбы. А еще ж его можно просто натушить, сделав луковый мармелад и по баночкам. А потом подавать к мясу или просто на хлеб!
Довольно простое блюдо, но почему-то руки редко до него доходят. Все потому что меня смущает тесто. А я с ним не люблю возиться. Поэтому просто купила слоеное. Получается сытно, вкусно и разнообразно.
Кол-во начинки вы можете регулировать сами больше\меньше. Можно так же добавить бекон\лосось на свой вкус.
Если вы порой любите и хотите чего-то специфического с необычным сочетанием вкусов, то этот десерт для вас. Сперва я не знала чем его украсить, но потом вспомнила про классическое и идеальное сочетание груша-дор блю, поэтому судьба трех грушек на окне была предрешена
( Read more... )
Как обычно, на ночь глядя, подумала я, а не приготовить ли мне чизкейк. Мне нравится в холодных чизкейках то, что лучше всего готовить их как раз вечером. Ведь потом надо поставить его на всю ночь в холодильник, а утром уже можно пробовать готовый десерт
( Read more... )
Конкретных пропорций нет, все на глаз. Мне кажется тут не может быть чего-то много, чего-то мало. Я делала большую сковороду, чтобы хватило на 4 людей (1 из них - маленькая прожорливая девочка
( Read more... )
Легкий, нежный, освежающий тортик к 1 дню лета. Как раз, когда сезон клубники приготовить его обязательно надо. Мне очень понравился, хоть и выглядит, что много слоев, но на самом деле все проще, чем кажется.
Пыталась вспомнить и, по-моему, я никогда не делала куриные котлеты. И зря, эти оладушки мне очень понравились, а делаются быстро, жарятся отлично, ничего не разваливается и не пристает. Какие-то сочные, легкие и мягкие.