Единственное, о чем я жалею, что взяла только 5 луковиц, а не все 10! И что они уже месяц лежали в холодильнике дожидаясь своего звёздного часа. Никогда бы не подумала, что вкус лука может затмить вкус мяса или рыбы. А еще ж его можно просто натушить, сделав луковый мармелад и по баночкам. А потом подавать к мясу или просто на хлеб!

Ингредиенты:5 ( Read more... )

Этот чизкейк почти такой же греховный, как и обычный, но миндаль в его основе и греческий йогурт в составе топпинга означают, что это более питательная версия, чем классическая.

В нем много белка, кальция и витаминов. Если вы уложите чизкейк в банки для джема, то сможете взять его с собой. Если остаетесь дома, выложите в красивые бокалы.


( Read more... )

Сразу советую брать пропорции в 2 раза меньше, потому что у меня получился огромедный торт с толстыми коржами. Если бы были потоньше, то можно было бы нарезать в симпатичное пирожное. Но я большую часть отдала Андрею на работу, так что его коллеги были очень даже рады такой перспективе ( Read more... )

Максимально пп-шный десерт. Тонкая основа, сочный не водянистый мусс. Если вы, как и я, любите тыкву, да еще и яблоки, то вам должно понравиться.


( Read more... )

Как долго я решалась на этот рецепт, но все как обычно проходит намного проще, чем я себе нафантазирую. Валялась я себе как-то вечером, и уже за час до сна решила, а дай-ка я сейчас сделают тесто на коржи, а завтра уже мне будет проще. Тесто замесилось очень быстро, затем я начала раскатывать коржи между пергаментом и это оказалось так просто, что ( Read more... )

Я разжилась килограммовыми заморозками тропических фруктов, у меня впереди 3 дня выходных и теперь нам предстоит неделя манго-маракуйи)) Бедный муж) Хотя ладно уж, была б это его самая большая проблема:)

Десерт отлично подходит для лета, освежает, сытный, вполне может заменить ужин.


( Read more... )

Медовый пирог с очень красивым названием "Любовь и дружба! Дружба и любовь!":) Оторваться невозможно. Поэтому я решила разделить его на две части и одну попробовать смазать кремом (сахар+маскарпоне)! Потому что бисквит очень вкусный и если лень готовить медовик с коржами (как мне, например :)), то этот быстрый вариант по вкусу ничем не уступает. ( Read more... )

Рецепт на раз два три. Готовится супер быстро. Мне показались недостаточно сладкими, но кому как, наверное.

( Read more... )

Если честно, стыдно хвалиться таким тартом, но это все мои руки-крюки виноваты. Ну никак я не могу поладить с тартами и теста для основы мне всегда не хватает, и борта не получаются. Поэтому для меня, когда дело касается основы или песочного теста - нужно всегда брать ингредиенты в 2 раза больше ( Read more... )

Я уже готовила как-то раз морковный пирог, но в нем меня смущало кол-во подсолнечного масла. Поэтому я попробовала новый вариант, опять немного изменив его под себя. Получилось очень вкусно, легко и насыщенно. Для крема использовала 500 г маскарпоне и 100 мл меда. Получился очень нарядный тортик на 2 месяца дочки.


( Read more... )