( Read more... )

* Сложность - довольно просто
* Время приготовления - 1,5 - 2 часа.
* Стоимость - недорого
* Рецепт из журнала Pirkka


( Read more... )

Этот постная выпечка, в списке ингредиентов вы не встретите ни масла, ни яиц. Но, вопреки тому, кекс богат вкусами: здесь и сладость спелого банана, и черничная прохлада, и ореховые россыпи миндаля, и пряная финальная нотка. Всё это весьма гармонично и созвучно переплетается и дружит.
Достойная выпечка, словом.


( Read more... )

Вкуснота этого пирога заключается не только в чернике, но и в его полу-ржанном коржике. Я вообще, до Финляндии, слабо себе представляла ржаную муку в десертах, а тут уже и кексы с нее пекла, и вот теперь пирог. Финны любят ржаной хлеб, и саму ржаную муку используют часто в рецептах. Я считаю, что этот пирог от нее очень сильно выигрывает у своих ( Read more... )

- А ты знаешь, Петро, як воны наши вареники называють?
- Як?
- Пельмени!
Народный юмор
Ну что же, дорогие друзья, вот и пришло к нам лето: +35, +29 - в 8 вечера, ни облачка, ни дождинки, спать невозможно - жара! Остается только что? Правильно - лепить вареники! Чем мы сейчас и займемся!


( Read more... )

( Read more... )

Однажды на прошлой неделе мама мне сказала: "Я поеду в гости, испеки что-нибудь".
Выбрала рецепт чернично-миндального пирога с сайта epicurious.com и соответственно адаптировала и изменила его под свои предпочтения.

( Read more... )

Я люблю сливочные чизкейки…
Нет, не так.
Я ОЧЕНЬ люблю сливочные чизкейки.
НО! Есть у них одно интересное свойство. Одна моя знакомая описывает его так: «Кушаешь, кушаешь… Кончила кушать - будто и не кушала».
Это я к тому, что хоть убухайся в чизкейк ванили - послевкусие улетучивается довольно быстро.
Поэтому решила я придумать рецепт, в котором ( Read more... )

- Я вернусь быстрее, чем ты успеешь сказать "черничный пирог".
- Черничный пирог.
- Ну, может, не так быстро...
(Буч - Фабиане)

( Read more... )

Вкусный, ароматный, простой кекс с черникой.


( Read more... )