За что я люблю рецепты из журнала Food&Wine, так это за то, что благодаря им мы постоянно пробуем какие-то новые продукты и сочетания.
Последнее из необычного - окра (или бамия).
Обычный такой стручково-зеленый овощ, который хорошо добавлять в салаты. У меня была в замороженном виде, порезанная кружочками. На вкус сладковатая, с интересными семечками
(
Read more... )