Что-то давно я тут не писала. Восполним лёгким постом. :) Сегодня у меня подборка блюд, которые я готовила по опубликованным здесь рецептам. Очень их люблю и периодически готовлю. Несмотря на то, что мне нравится искать что-то новое, интересное, неизведанное, вскрывать новые пласты и расширять горизонты, я всё же люблю возвращаться к понравившимся ( Read more... )

Всем привет! Как же я давно здесь не писала! Кажется, целую вечность! И намерения были, но заканчивались ничем. Но как же я соскучилась! Как ваши дела? Сейчас буду писать мало, но метко. Больше хочется поделиться рецептами и картинками, которые накопились в каком-то неимоверном количестве. А уже Новый год на носу! А у меня ещё куча летних рецептов ( Read more... )

Пока нас не накрыла волна тепла и света (увы! и ах!.. у нас снег за окном!), можно погреться и подзарядиться этим замечательным десертом. Готовится считанные минуты, а сколько наслаждения! И хотя я не шокоголик, советую его приготовить. Это очень вкусно ( Read more... )

Всем привет! А вы любите инжир? Я прониклась им года три назад. Раньше он меня совсем не впечатлял, особенно свежий. А сейчас всегда с нетерпением жду его сезона. И тут уж... я отрываюсь. Очень люблю его в чистом виде. И в салатах, с сырами и орехами, запечённый с козьим сыром или фетой, десерты с ним и пироги. Сушёный инжир часто у нас идёт как ( Read more... )

Последние дни погода преподнесла сюрприз. Посреди лета наступила осень с холодным ветром и монотонными дождями. И захотелось сразу осенних прелестей. Тёплого чая со специями, неспешного разговора, клетчатого пледа, кота под бок, чтоб мурлыкал, согревал и раслаблял, книжку в руки и ненавязчивую музыку. Это приятно, особенно тогда, когда знаешь, что ( Read more... )

Я таки попала под дождь, причём дважды (где там мои планы на лето :)). Это был самый настоящий ливень, у меня не было зонта и совсем негде было спрятаться. Промокла до нитки. Замёрзла. И это посередине лета, да! Шла домой, мечтала о каштанах, чае и пледе. Как-то совсем по-осеннему... Да, а осень уже понемногу наступает. Вы заметили? Начинается ( Read more... )

Время летит стремительно. Кажется, только что радовались весне, теплу, зелени и цветению и вот уже летнее солнцестояние, день идёт на убыль и мы начинаем движение в зиму. Этому не хочется верить и это совсем не укладывается в голове, ведь природа в самом расцвете. Ну какая зима, о чём это я ( Read more... )

Сегодня так замечательно побегали и встали вовремя, и почти выспались, и на обратном пути послушали птичью певунью. Даже не знаю, как её величать, совсем не разбираюсь в птицах... кроме ворон, голубей, воробьёв, синиц и ещё пару видов, больше никого не различаю. Эта была такая коричнево-серая, побольше воробья и так нам пела, что мы заслушались... ( Read more... )

Лето открывает огромные возможности для кулинарных экспериментов... На этой фразе мне вспомнился эксперимент другого рода - психологический, а именно, зефирный тест. Его проводили среди деток 4-х лет. Суть в том, что перед ребёнком клали зефир и предлагали выбрать: ждать 20 минут и потом получить ещё одну конфету, или съесть сразу и тогда второй не ( Read more... )

Ну что же, весна как-то не стремится порадовать нас своим теплом. А как уже хочется! Вроде и март к концу подходит и ждёшь, что вот-вот всё начнётся. Ан нет! Морозы, морозы, морозы... хотя солнце уже греет и хорошо так греет. И так необычно... вроде мороз -10 и пронизывающий ветер, и холодно... реально холодно, а солнце выглянет и капель... Но ( Read more... )