Большое спасибо всем за поздравления! Мне было очень приятно и радостно получить частичку вашего душевного тепла. И даже, если с годами я утратила интерес и какой-то пиетет к своему дню рождения, у меня всегда в этот день хорошее настроение. Его делают близкие, родные мне люди, друзья и знакомые. И вы тоже! Спасибо! :) Больших бурных празднований я ( Read more... )

В детстве я очень любила какао. Варила себе его сама.. сначала ставила разогреваться молоко, смешивала порошок какао с сахаром (некоторое количество смеси съедала :)), разводила немного холодным молоком и выливала эту смесь в горячее молоко. Доводила до кипения, накрывала крышкой и несколько минут настаивала. А потом наслаждалась, так это было ( Read more... )

Несколько лет назад я впервые сама попыталась приготовить творожную пасху. До этого момента я её даже не пробовала... и в некоторой степени опасалась. Даже не самого процесса, и не того, что может не получиться. Мне казалось, такое не может быть вкусным... Но любопытство всё же взяло вверх и я, на свой страх и риск, решилась. В принципе, ( Read more... )

Пока нас не накрыла волна тепла и света (увы! и ах!.. у нас снег за окном!), можно погреться и подзарядиться этим замечательным десертом. Готовится считанные минуты, а сколько наслаждения! И хотя я не шокоголик, советую его приготовить. Это очень вкусно ( Read more... )

По выходным на завтрак я готовлю творожную запеканку. Так уж повелось и это стало даже традицией в нашей семье. Люблю самую обычную с ароматом ванили и непременно со сметаной. Иногда творожную запеканку заменяют сырники. А идея добавить в сырники морковь давно уже витает у меня в голове. Поэтому сегодня будут сырники с морковью ( Read more... )

Привет всем! Давно меня здесь не было. Я, конечно, готовила и даже что-то фотографировала. Но не писалось совсем... Может, сентябрьские дожди так на меня повлияли. А может котята, которых мы забрали к себе с улицы. Ага, у нас теперь четыре хвоста. Вот такой поворот... Мы хотели их вылечить и пристроить, но после тесного общения уже не можем отдать ( Read more... )

Когда стоят тёплые и даже жаркие дни не очень-то и задумываешься о еде. Полноценные приёмы пищи приходятся на утро и вечер, а в течение дня очень много пьёшь, перебиваешься салатами из свежих овощей и охлаждающими десертами. Да и вечером хочется что-то простое, незамысловатое. Меня часто в таких случаях спасает гречка ( Read more... )

Время летит стремительно. Кажется, только что радовались весне, теплу, зелени и цветению и вот уже летнее солнцестояние, день идёт на убыль и мы начинаем движение в зиму. Этому не хочется верить и это совсем не укладывается в голове, ведь природа в самом расцвете. Ну какая зима, о чём это я ( Read more... )

Что вас вдохновляет? Быть может люди, идеи, мысли, чьи-то поступки, музыка, кино, какие-то события... или вы сами себе источник вдохновения ( Read more... )

Лето у меня ассоциируется с ласковым солнцем, теплом, буйством зелени и красок, высоким небом и душистым воздухом, пением птиц и кваканием лягушек, когда засыпаешь; с яркими летящими сарафанами и босоножками, с буйными грозами и грибными дождями, с разноцветной радугой-дугой, с душевными посиделками на природе и запахом костра, с ласточками в небе ( Read more... )