Я долго думала, писать про него или нет. Фото из-за громадного размера торта получилось не очень. А изображение - это же важная составляющая. Но потом решилась - отдельной записи про этот торт быть. Потому что он великолепен: при всей своей внешней простоте, вкус просто шикарный. Не зря наши мамы пекли свои "Наполеоны" на большие праздники и ( Read more... )

 Во времена бурной молодости (тут говорю о молодости как о поре частого времяпровождения с подругами) мы регулярно ходили в кафе-рестораны. И одна моя подруга непременно заказывала на десерт тирамису. По ее мнению, это был самый вкусный десерт в мире. Я же не составляла ей компанию - боялась разочарования и несварения (не знаю, что страшило больше ( Read more... )

Уфффф) практически тайком, одним глазом косясь на дверь, параллельно делаю пост сюда и распечатываю коммерческие и бриф на сайт. Сегодня планируется еще 2 встречи, плюс - нужно забрать большие фото для Заказчика из печати, завтра 2 встречи, послезавтра - пока 1. Это классно) Люблю, когда клиенты сами приезжают в офис. 
Последние дни у меня проходят ( Read more... )

Мое ведерко маскарпоне продолжает осваиваться. И не только на десерты, как вы могли подумать. Погуглив немного варианты блюд с этим волшебным сыром, я все-таки решила поэкспериментировать. Не всегда же обращаться к тырнету и книгам. Даешь работу фантазии и креатив на кухне!
Так как 90% моей еды готовится в духовке (да-да, запеченное - самое вкусное ( Read more... )

Всем привет! А вот и я! Пропаще-пропавшая) В ближайшие дни (хо-хо, или недели, смотря как часто смогу объявляться) будет маскарпоне. Это я осваиваю свое двухкилограммовое ведерко. Уже приготовлено тирамису, сливочная запеченная с орехами картошка и торт "Клубничное облако". Сегодня расскажу про торт. Розовый торт в виде сердца со вкусом нежности и ( Read more... )