Классическая итальянская фриттата сначала готовится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке. Но эта фриттата жарилась только на сковороде. Пропорции привожу произвольные, потому что у всех сковородки разные. Готовила pandabambook.
Прекрасный завтрак для выходного дня. Просто, быстро и вкусно. Считается, что в настоящий французский омлет не добавляют ни молока, ни сливок, ни муки.
Воздушный торт из меренги был назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Его обычно подают, декорируя взбитыми сливками и свежими фруктами. В своем рецепте я использую клубнику, но в начинку можно добавить любые ягоды, киви, виноград, персики или манго.