Тушеный в темном пиве кролик с шампиньонами и эстрагоновыми булочками. На гарнир Джейми предлагает подать зеленый горошек, но у меня тушеная с чесноком зеленая стручковая фасоль.


( Read more... )

Несладкий пирог с начинкой из шампиньонов и сливочной заливкой. По желанию можно добавить в киш тертый сыр.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

На классический вариант я не претендую, так, вариации на тему :) Обычно я готовлю бефстроганов без грибов, но сегодня захотелось добавить шампиньоны.


( Read more... )

( Read more... )

Этот салат был приготовлен для конкурса "Наш Домашний очаг", и опубликован в декабрьском номере ДО (2011 год). Рецепт и исполнение - наши, фотограф - Наташа Волк.


( Read more... )

Прекрасный завтрак для выходного дня. Просто, быстро и вкусно. Считается, что в настоящий французский омлет не добавляют ни молока, ни сливок, ни муки.

Я готовлю с молоком, потому что мне так нравится.


( Read more... )

Такой соус прекрасно подойдет к макаронами, гречневой каше и отварному рису.


( Read more... )

Классический английский завтрак - настоящий кулинарный символ Британии. Он очень сытный, плотный и способен утолить голод на целый день.


( Read more... )