Это вкусное и простое блюдо готовится всего за полчаса. Пасту можно брать любую.


( Read more... )

Я часто делаю похожее блюдо с тунцом, но в этот раз - консервированный лосось + немного зеленого базилика.


( Read more... )

Очень вкусно с пастромой или бужениной. Я обычно варю такой соус из клюквы, но в этот раз вместо клюквы - брусника.


( Read more... )

Вкусный соус, который готовится всего за 20 минут. В состав входят лук, чеснок, сладкий перец, консервированный тунец, томаты и оливки.


( Read more... )

Рецепт бананового "мороженого" для любителей всего низкокалорийного и натурального. Углеводов мне, углеводов!

Оригинальный рецепт копирую.


( Read more... )

Отличный рецепт с баклажанами в китайском стиле. Вместо курицы я взяла индейку, баклажаны нарезала кубиками, а в соусе скомбинировала соевый и вустерский, потому что винного уксуса на моей кухне не оказалось.


( Read more... )

Помимо мяса, на позавчерашнем мастер-классе шеф учил нас печь яблочный пирог. К своему стыду, слушала я вполуха, потому что не могла дождаться, когда же начнется основная - мясная - часть. Но потом об этом пожалела, ведь пирог готовился просто замечательный, а я разглядывала букет роз во время варки соуса ничего не записала :( Но это меня не ( Read more... )

Вчера опять посетила мастер-класс в кулинарной академии Эктора Хименес-Браво. На уроке "Идеальное мясо" шеф-повар Андрей Борисенко показал, как готовить каре ягненка и утиное филе.


( Read more... )

Решила приготовить это вишнево-шоколадное варенье. Из алкоголя у меня темный ром.


( Read more... )

Самое простое и вкусное "полуфабрикатное" блюдо - жареная индейка с луком в остром тайском соусе. Здесь готовый соус "Chef Art Stir-Fry Тайский". Состав: вода подготовленая, сахар белый, соевый соус, чеснок свежий, соль кухонная, модифицированный кукурузный крахмал, черный перец молотый, подсолнечное масло, сухой перец Чили, кунжутное масло,уксус, ( Read more... )