Соус для пасты с лососем
Я часто делаю похожее блюдо с тунцом, но в этот раз - консервированный лосось + немного зеленого базилика.
4 помидора залить кипятком и очистить от кожицы. Нарезать кубиками; 1 лук, 1 дольку чеснока и 2 веточки базилика измельчить.
Нагреть в сковороде 1 ст.л. ложку растительного и 1 ст.л. оливкового масла. Обжарить лук до мягкости, добавить чеснок. Затем добавить томаты, тушить несколько минут.
Добавить базилик, 1 ст.л. томатного соуса, банку зеленого горошка без жидкости и банку консервированного лосося (если там есть кости и кожа, убрать).
Посолить, добавить черный и красный молотый перец. Готовить еще минуту. Подавать соус вместе с пастой.
4 помидора залить кипятком и очистить от кожицы. Нарезать кубиками; 1 лук, 1 дольку чеснока и 2 веточки базилика измельчить.
Нагреть в сковороде 1 ст.л. ложку растительного и 1 ст.л. оливкового масла. Обжарить лук до мягкости, добавить чеснок. Затем добавить томаты, тушить несколько минут.
Добавить базилик, 1 ст.л. томатного соуса, банку зеленого горошка без жидкости и банку консервированного лосося (если там есть кости и кожа, убрать).
Посолить, добавить черный и красный молотый перец. Готовить еще минуту. Подавать соус вместе с пастой.