( Read more... )

Очень вкусные котлеты из картофельного пюре, филе лосося и зеленого горошка. Их можно подавать с лимонным соком, сметаной или соусом тартар.


( Read more... )

И снова здравствуйте и снова рецепт от Джейми. Замаринованное в йогуртовом соусе и запеченное в духовке куриное филе в панировке из хлебных крошек. Это отличнейшая горячая закуска.


( Read more... )

Оладьи из печени, гречка и немного овощей.


( Read more... )

В прошлый четверг была на мастер-классе от Norge. Хочу поделиться рецептом нереально вкусного рулета из лаваша с начинкой из отварной семги, соуса тартар, сыра и помидоров. Думаю, буду готовить его в дальнейшем ;)


( Read more... )

Опять торт из кабачков. Все, как здесь. В начинке - творог, сметана, чеснок и вяленые помидоры.


( Read more... )

Рецепт из моего кулинарного приложения "Рецепты холостяка", поэтому он и "мужской", и "холостяцкий" :)


( Read more... )

Никогда раньше не готовила кабачковый торт, даже оладьи из кабачков делала всего один раз или два. Но на днях соседка привезла в подарок из дачи целый пакет с огурцами, кабачками, чесноком и зеленью, и мне вдруг дико захотелось приготовить этот самый кабачковый торт, который я в последний раз ела лет 15 назад :)


( Read more... )

21 мая в таверне "Любовь и голод" состоялся рыбный пикник, организованный брендом Norgе. Шеф-повар Игорь Шмаль проводил мастер-класс по приготовлению трех блюд из норвежской семги. Готовили рыбную закуску в тортилье, тартар на огурце и семгу-гриль с томатным соусом.

( Смотреть на рыбные изыски и прочие красоты )

Капрезе - легкая итальянская закуска, получившая свое название от острова Капри, расположенного на южно берегу неаполитанского залива. Это национальное блюдо, своей красно-бело-зеленой расцветкой напоминающее цвета итальянского флага. Вариантов капрезе существует множество, но единственное правило - готовить его только из итальянских продуктов. Как ( Read more... )