Посмотреть эту публикацию в Instagram

По мотивам пасты 🍝 "Фреско" из Salateira. Ооочень вкусно, но готовится больше часа. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌Нужно нарезать тонкими кружочками 1-2 маленьких кабачка и 1-2 маленьких баклажана 🍆 и обжарить с двух сторон на оливковом масле до золотистого цвета. Переложить на тарелку. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌Брокколи или цветную капусту ( Read more... )

Рецепт лазаньи с рикоттой, помидорами и кабачками от Белоники в исполнении pandabambook. Правда, из готовых листов пасты.


( Read more... )

По-моему, я их уже показывала. В этот раз готовила немного по-другому, поэтому еще раз напишу рецепт.


( Read more... )

Безумно вкусная греческая мусака из журнала "Вокруг света". Автор этого рецепта - Стаматис Цилиас, шеф-повар московского ресторана Molon Lave.


( Read more... )

Классическая итальянская фриттата сначала готовится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке. Но эта фриттата жарилась только на сковороде. Пропорции привожу произвольные, потому что у всех сковородки разные. Готовила pandabambook.


( Read more... )

( Read more... )

Вкусная и простая летняя запеканка. Я делала все, как здесь. Плюс добавила немного чеснока, мускатного ореха и петрушки.


( Read more... )

Вкусное осеннее рагу из моркови, картофеля, брокколи и кабачков с мясными шариками. Принцип приготовления как здесь, разве что набор овощей немного другой и вместо сметаны - томатный соус.


( Read more... )

Опять торт из кабачков. Все, как здесь. В начинке - творог, сметана, чеснок и вяленые помидоры.


( Read more... )

Опять суп из кабачков, в этот раз без гренок, но с базиликом.


( Read more... )