Я что-то стала отмечаться здесь только по праздникам) Но сегодня действительно прекрасный повод! Всех мам с праздником, счастья и здоровья вам и вашим деткам ( Read more... )

Я без предисловий, ибо быстро. Этот торт пекла маме на День Рождения. Вкусный, хоть и выглядит неказисто... Хотя огрехи и в приготовлении есть. Но я вообще по тортам никак. Так что вполне довольна)

Отправляю к Лиле на фм "Я жду гостей!" Ну и к себе тоже занесу на фм "Летние пироги".


( Read more... )

Сегодня проснулась в половине восьмого... Если учесть, что вчера я легла сегодня) почти в два часа ночи, то такой ранний подъем совсем удивителен) Сходили на кладбище, народу тьма. Обычно мы ходим в воскресенье, но я работаю в этот раз. Пока шли обратно, солнце палило как в июле. Уже с утра температура была +35! Теперь я местами весьма красна ( Read more... )

Что-то давно ничего не писала, не пишется совсем) Пособираюсь-пособираюсь, да и отложу... Сегодня с утра попыталась написать, но мне помешал этот козёл) Надеюсь, в этот раз у меня все получится ( Read more... )

В детстве я почти не ела рыбу. Со временем моя нелюбовь оставалась к ней неизменна. Но в какой-то момент я ее полюбила. Просто научилась ее готовить. Конечно, многих хитростей не знаю, многих видов рыб не пробовала. Но рыба прочно заняло существенное место в моем меню. Чаще всего я готовлю треску. Архангелогородцев, кстати, называют трескоедами, за ( Read more... )

Продолжаю опустошать морозильные запасы. Достала пакет с печенью. И пошла шуршать в поисках идей. Этот рецепт я взяла из книги "Кулинарные записки оптимистки". Мне понравились и сами рецепты в ней, и повествование. Оптимистично, это точно! И в прекрасном настроение пошла готовить))
.

( Read more... )

Осень всегда у меня ассоциируется с грибами. Как-то летом они у нас престали расти. В прошлом году рыжики собирали аж до ноября! А в этом году, несмотря на явно грибную погоду, грибов практически нет. Маслята только. Но вот на днях пап привез мне гостинец в виде корзинки грибов. Там были в основном рыжики и пара белых грибов. Открыв книгу ( Read more... )

У нас наконец-то наступило лето! На улице солнце, жара, легкий ветерок. И нет ничего лучше освежающего супа на обед. Сегодня у меня два легких варианта. Для сообщества  ( Read more... )

С желатином я не дружу, это факт. Но желе люблю. Причем, только в десертах. Заливные меня не прельщают совсем. И вот для раунда в  gotovim_vmeste2 решила я приготовить давно запримеченное чайное желе. Начала готовить с утра. Не задалось(( Желе упорно не хотело застывать. Переведя целую пачку желатина, мне все-таки удалось совершить задуманное!


( Read more... )

На этот пирог из книги гастронома я засматривалась давно. Съездила на дачу к родителям и привезла 2кг ревеня. Но пирог сразу не получился. Дрожжевое тесто требует времени, которым я сейчас не располагаю. Пришлось ждать большого выходного. И вот ароматный пирог готов! Для сообщества gotovim_vmeste2


( Read more... )