Рецепт этого курника достался нам от одной родственницы - уроженки Тамбовской деревни. За те годы, что мы его готовим, он перетерпел некоторые изменения. Например, картофель и курицу, мы предпочитаем предварительно слегка обжарить, что придает им более выразительный вкус, а еще можно добавить грибы, лучше, конечно, белые, слегка обжаренные на ( Read more... )

Гай Пад Мед Мамуанг - жареная курица с орехами кешью по-тайски.
Это очень вкусно, остро и по-тайски!
( Read more... )

Любите крылышки к пиву? Тогда это для вас!
Намного вкуснее, чем в известной компании.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Минестроне - это суп, приготовленный по прекрасному итальянскому принципу «что бог послал», готовить его можно из любого мяса, любых овощей, пасты, риса, чего угодно. А нам очень нравится его многогранный вкус, который получается благодаря большому количеству ингредиентов.


( Read more... )

Наверное, самое известное блюдо сычуаньской кухни, острое, пряное, подавать можно с рисом.


( Read more... )

Это наша любимое блюдо из индийской кухни. С ним связаны воспоминания о нашем первом романтическом ужине - именно чикен масала приготовил мне мой теперь уже муж и я первый раз в жизни попробовала это блюдо. Оно, конечно, должно быть очень острым, без остроты на наш взгляд индийская кухня теряет свою фишку.


( Read more... )