Я наконец прикупила себе формочки для формования салатов и прочего:) И решила сразу, пользуясь случаем (то есть приехавшими гостями) их испытать. Хотелось салат именно из креветок, краба (настоящего, не сурими), авокадо и прочего. Рецепта в сети подходящего не нашла, поэтому придумала сама ( Read more... )

Один из любимейших моих салатов. Нежный, вкусный, без майонеза, то есть явно не вредный, а скорее, полезный:)
Он достаточно прост в исполнении, но ярок и как внешне, так и во вкусе. Очень-очень рекомендую!

Разумеется, рецепт отправляется на мой ФМ "Романтикой пронизан летний вечер"
И на ФМ Лиличке liligorina "Я жду гостей"


( Read more... )

Очень-очень простой, вкусный и красивый салат, который будет идеальным дополнением к жареному мясу, шашлыку, барбекю и прочее.
Я как раз делала его к свиному шашлычку :)


( Read more... )

Рецепт этого салата мне преподнесла подруга Люба. Честно признаюсь, я его по-моему, немного видоизменила. Но суть осталась прежняя. Мне очень он нравится за легкость, богатый вкус... ну и так еще любимые креветки и икра... ну как можно устоять ( Read more... )

Ох, как же затягивают эти конкурсы...
А я же не просто для них готовлю, я же это еще и ем!:)
И муж, конечно, пробует, оценивает:)))
В общем, еще один кулинарный этюд для конкурса от Агро-Альянса.
А я планирую приготовить для него еще как минимум два блюда, да-да!:)


( Read more... )

Мне нравится сочетание сыра и помидоров, но иногда хочется не классического "Капрезе" с соусом песто, а чего-то похожего, но все-таки другого. А на самом деле, чаще бывает так, что, под рукой нет, например, того же песто ( Read more... )

Очень люблю греческий салат, который на Кипре, например, называю просто "деревенским". И особенно люблю вариации на его тему, то есть вольные трактовки рецепта ( Read more... )

Самый простой вариант этого салата являет собой смесь мяса, маринованного лука и соуса.
Я люблю более нежную и овощную вариацию этого салата. И этот вариант удовлетворяет и меня, любительницу овощей, и моего мужа, мясоеда из мясоедов:))


( Read more... )

Кто из нас не любит салат "Цезарь"? Ну? есть такие? :))) хоть один из его вариаций, но нравится почти любому ( Read more... )

Мой любимейший салат из морепродуктов! Нежный, удивительно вкусный. Нравится всем, без исключения (ну или кто-то деликатно промолчал, если ему вдруг не понравилось:)))


( Read more... )