Сегодня двенадцатый день в Кулинарном поединке на сайте Мир Круп, который проводит agro_al.  
Напоминаю, что голосование проходит в соцсетях ВК, ОК, ФБ и ИГ.У меня сегодня совсем не фотогеничный, но очень вкусный чечевичный суп. Мягкая структура макарон контрастирует с чечевицей и на пару они создают гармоничный ансамбль. Сочетание для меня необычное, ( Read more... )

Макароны по-флотски, наряду с борщом и пловом - рецепты-легенды. У каждой хозяйки свой вариант приготовления. Был и у меня рецепт. ПОчему был? Потому, что готовить теперь буду только по этому рецепту от журнала "Гастроном". Ребенок, увидев свою тарелку, спросил: Это что??? Я это ел?? Конечно говорю, тебе очень нравилось.))) В итоге. съел всю ( Read more... )

Великий пост, семь медленных недель, Дарованных тебе для покаянья....(Н.Карпова)

Сил всем и терпения. На конкурс agro_al в "Постное меню 2015".


( Read more... )

Когда в доме остается один завалявшийся кусочек мяса, а мужчин надо кормить, очень удобно соорудить макароны по-флотски. Рецепт прост до безобразия: обжарить нарезанный лук и фарш, всыпать макароны, перемешать, залить водой (кипятком) в уровень с макаронами и варить до готовности макарон. Я вместо воды использую домашний томатный сок с мякотью. ( Read more... )

Продолжаю штудировать книгу Гордона Рамзи "Просто и со вкусом". Автор не указал какие именно макароны нужно использовать, поэтому я по своему усмотрению взяла спагетти ОТСЮДА. Еще раз благодарю agro_al за подарок.

Сегодняшнее блюдо стало для меня откровением. И во вкусе и в используемых продуктах.


( Read more... )

....но и красят. Вот такую поздравительную картинку бабушке сделали с ребенком.


( Read more... )

Кабачков в этом году мало. Даже не знаю, радоваться или сожалеть. Когда их много - не знаешь куда и пихать. А когда мало - прям разжигает что-нибудь приготовить. Сегодня готовила Макароны с кабачком. Ребенок сказал - вкусно, но можно я кабачок есть не буду. Вообщем. макароны - наше все!)


( Read more... )

У нас салат был на ужин. Вкусно и по-летнему!))


( Read more... )

Когда я увидела этот способ изготовления макарон у Раечки raechka-sav ЗДЕСЬ , то сон потеряла. Мысли были только об одном, где купить расчёску??)))) Помучалась я не долго, ровно один день и уже на следующую ночь с упоением медитировала.


( Read more... )

Макароны - они и в Африке макароны.)) Мы с сынком их есть можем круглосуточно и даже без ничего, в смысле без соусов и приправ. Но в данном случае надо было еще накормить и мужа, который макароны ну совсем не любит. В итоге получилось вкусно и сытно, а отвлекающим элементом была копченая грудинка.)


( Read more... )