Вот такая графика есть на тему увеличения синтеза белка в мышцах после тренировки.


( Read more... )

В этом году уже успело выйти несколько новых исследований посвящённых вопросу безопасности употребления высоких доз белка длительное время.

В одном из них 5 бодибилдеров 2 года употребляли более 2.2 гр/кг белка (вплоть до средних 5.8 гр/кг) и раз в пол года сдавали метаболическую панель  для определения изменений в маркерах работы печени и почек. 
( Read more... )

Официальная позиция "Международного общества спортивного питания" по поводу диет и композиции тела

Имеющие значение пункты:

• потери жира достигаются дефицитом калорий. Чем больше % жира, тем более агрессивный дефицит можно поддерживать. Медленная потеря веса может улучшать сохранение сухой массы у поджарых.
• набор сухой массы достигается поддержанием ( Read more... )

Оригинал взят у necroz в "Рецензия: «Китайское исследование», часть 1. Знакомство"
Автор Олег Терн

Кажется, я еще никогда не писал рецензии на книги. И с первой такой задачей мне явно не повезло.

Когда приехал конверт из издательства «Манн, Иванов и Фербер», я распаковал и открыл книгу Колина Кэмпбелла «Китайское исследование» на первом попавшемся ( Read more... )

Очередное, только на этот раз длительное исследование на тему вреден ли протеинум в большой дозе.


( Read more... )

Оригинал взят у republicommando в Живи долго и тренируй: значение скелетной мускулатуры для здоровья в пожилом возрасте (Часть 2)
http://link.springer.com/article/10.1007/s10522-015-9631-7
Live strong and prosper: the importance of skeletal muscle strength for healthy ageing
Авторы: Michael McLeod, Leigh Breen, D. Lee Hamilton, Andrew Philp
Броперевод: republicommando

Часть 1
( Read more... )

Опять таки из каментов фэсбука наглядная картинка


( Read more... )

Вышел немаленький метаанализ посвящённый пересмотру RDA по кол-ву белка ( Read more... )

Метаанализ опубликованный в январе 2016 на тему действительно ли больше белка означает лучшее насыщение и меньшее чувство голода?
Из 28 исследований было отобрано 5 удовлетворяющих всем критериям.

Да, действительно.

Попался на глаза метаанализПо пунктам ( Read more... )