Мы привыкли, что в фильмах про еду, гастрономический и кулинарный мир, кухню, поваров и ресторанный бизнес, готовят либо сложнейшие блюда авторской кухни, повторить которые просто невозможно. Либо стереотипные и скучные, которые используются просто для того чтобы подчеркнуть фон и антураж происходящего действа. И вряд ли простой хот-дог может стать ( Read more... )

Мы знаем рецепт максимально быстрого ужина!

Просто разогрейте любым удобным способом аппетитную и ароматную рульку по-немецки от Мираторг.


( Read more... )

Это глазной мускул, в нарезанном виде его ещё называют «яблочко». На первый взгляд, его расположение очевидно - где-то в головной части, но по факту он находится в районе спины, точнее в задней части бедра. Это мясо продолговатой округлой формы, практически без жира, зато текстурное и с упругими волокнами, а значит и ароматное. Блюда из этого ( Read more... )

Венский шницель в «бородинской» панировке - это традиционное мясное блюдо в новом, оригинальном прочтении. В рецепте прекрасно всё: и свежий хлеб со сладковато-пряным ароматом и тончайшие стейки из мраморной говядины с насыщенным вкусом.


( Read more... )

Его целебные свойства известны ещё со времён древнего Рима; он был обязательным продуктом в рационе древних египтян; в начале нашей эры возделывался почти во всех европейских странах, и со временем стал не только частью здорового питания, но и любимой приправой многих кухонь мира. Сегодня поговорим о максимально полезном и таком ароматном… чесноке. ( Read more... )

Это не безумный набор бессвязных слов, а название очень вкусного блюда, в основе которого стейк Три Тип, нарезанный на гуляш. Это тот самый случай, когда мясо из одноимённого отруба можно не только пожарить как стейк, а использовать в интересном, ярком и запоминающемся блюде.


( Read more... )

Такое блюдо врят ли бы приготовил Артур Конан Дойл или кто-то из его героев, но, непременно приготовите вы. К этому располагают приятные скидки на розовую телятину в рамках Большого мясного фестиваля, который проходит во всех фирменных магазинах Мираторг. Чем не возможность лишний раз провести какой-нибудь вкусный кулинарный эксперимент с ( Read more... )

Мы не раз вместе готовили пельмени: на шпажках, делали из них запеканку, подбирали подходящий соус, запекали с овощами в горшочке.

А сегодня приготовим сметанную запеканку с... необычными чёрными пельменями Мираторг.


( Read more... )

Что, кроме стейка, можно приготовить из натурального свежего мяса?

Пожарить котлеты: на косточке, из фарша или рубленого мяса, разных форм и даже с начинками. Благодаря гастрономической изобретательности появились такие понятия как «биточки», «зразы», «бифштексы», «кордон блю» и даже «шницель». Чем они отличаются, разберём на ассортименте куриных ( Read more... )

Так иногда отнекивался от надоедливых собеседников классик российской литературы Лев Николаевич Толстой.

Кулинарные традиции и гастрономические привычки сегодняшнего именинника тесно связаны с Тульской областью и Ясной Поляной. Из тех мест в качестве сувениров везут пряники, пастилу, конфеты-суфле, там же можно и продегустировать легендарные блюда ( Read more... )