В обществе твёрдо сформировался стереотип о том, что свинарник - это место, где всегда грязно. И слово даже приобрело нарицательный смысл, хотя на самом деле, это сельскохозяйственный термин, который обозначает «фермы для выращивания и откорма свиней».


( Read more... )

В Школе настоящего вкуса на примере говядины мы как-то рассуждали, какие факторы влияют на качество мяса. Как оказалось, это не только соблюдение стандартов на производственной площадке, правильная упаковка и хранение. Первоначальный фактор - подходящее питание и комфортное проживание животных, ведь у каждой породы есть свои особенности.

Нам ( Read more... )

В Школе настоящего вкуса мы расскажем о том, как Мираторг стал производителем №1 свинины в России и почему наша свинина самая вкусная на продуктовом рынке страны. Целый цикл постов будет посвящён всем этапам производства: от генетики породы поголовья и выращивания культур для кормов до упаковки и реализации готовой продукции в розничные сети. ( Read more... )

Мы знаем рецепт максимально быстрого ужина!

Просто разогрейте любым удобным способом аппетитную и ароматную рульку по-немецки от Мираторг.


( Read more... )

Мировая гастрономическая культура строится на… соусах. И если в Азии это - соевый и терияки, то в Европе три кита всех рецептов - майонез, помидор и горчица. Но сегодня мы пойдём немного другим путём и приготовим вкусный соус, используя всего два основных ингредиента. А заодно ощутим колорит европейских кухонь Сербии, Греции и Испании.

Кстати, ( Read more... )

Это бескостные стейки из свинины Мираторг, мяса №1 в России! Пальма первенства у них во многом за счёт цены и вкуса. А в чём ещё их преимущества?

Это нежные и сочные стейки, которые нарезаются из деликатесных отрубов, толщина кусочков идеально подходит для жарки - мясо быстро пропекается и получается нежным, вкусным и невероятно мягким.

( Read more... )

На календаре снова праздничные выходные, только теперь уже летние - а значит можно планировать отдых на природе у мангала.

Соус - это всегда яркое украшение любого блюда, что уж говорить о жареном мясе, - он раскрывает новые вкусовые краски ваших кулинарных идей для гриль-сезона, которые мы уже предлагали здесь.

Сегодня же мы составили хит-парад ( Read more... )

Жарить мясо на природе - любимый вид отдыха россиян на майских праздниках, как и на любых следующих за ними выходных, вплоть до осени. Это время - горячая пора гриль-сезона!


( Read more... )

Спойлер: важно правильно замариновать свежую отборную свинину.

Свинина - универсальное и сочное мясо для шашлыка, будь то шейка, лопатка или рёбрышки. Она быстро маринуется, а ещё отлично сочетается с любым гарниром. Возможно, поэтому этот вид мяса в России неизменно любят: мы занимаем 4 место по потреблению свинины в мире (на первом, с большим ( Read more... )

Сегодня, в День космонавтики, мы расскажем вам о планетах солнечной системы Мираторг.

В преддверии гриль сезона представляем вам мясной ассортимент нашей продукции, которую можно пожарить на углях. Ведь Вселенная Мираторг - это Вселенная качественного и вкусного мяса.


( Read more... )