Je suis abonnée à l'Académie du Goût, plate-forme payante de recettes de chefs, voire grands chefs. Toutes les recettes heureusement ne sont pas avec la difficulté d'un 3 étoiles... celle-ci par exemple !


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Titre : Granola maison!
Catégorie : petit déjeuner/collation
cuisson: au four
Coût : moyen
Durée : 1h
Le granola se conserve jusqu’à un mois dans un contenant hermétique.

Tiré du site de recette http://www.troisfoisparjour.com

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Qui aurait cru que cette allance serait aussi délicieuse en dessert ! Je vous la recommande. Elle fait elle aussi partie de mes découvertes du blog de Doria.

Titre : Moëlleux aux abricots et fromage de chèvre
Catégorie : dessert
Cuisson : four toujours
Coût : un chouilla moins bon marché
Durée : 20 min de préparation + 45 min de cuisson


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Titre : Glace à l'abricot et sa salade de fruits
Catégorie : dessert
Cuisson : sans
Coût : économique
Durée : 5 min de préparation pour la glace puis 40 min de turbinage (ou plus avec sorbetière) et 10 min de préparation pour la salade de fruits

Une petite recette vite faite et légère car sans crème fraîche et avec peu de sucre. Et pourtant c'est bon, ( Read more... )

Titre : tajine de dinde à l'ananas
Catégorie : viande
Cuisson : four
Coût : très modéré pour de la viande
Durée : préparation 15 min + cuisson 1 H 30


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Défi : Salade
Titre : salade de fruit jolie-jolie
Catégorie : Dessert.
Cuisson : sans
Coût : Pas cher si c’est la saison des fruits
Durée : 10 min grand maximum.

( Ingrédients )

Titre : Gâteau aux abricots légeeeeeeeerrr
Catégorie : dessert
Coût : modéré
Cuisson : four
Durée : 15 minutes de préparation et 30 de cuisson

C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog Micky mincir et légèrement adaptée. Elle est très pauvre en farine et encore plus en sucre. Elle particulièrement conseillée en cas de régime (beurk, quel mot ( Read more... )