Жюльен - это способ нарезки овощей тонкой соломкой (для салатов, супов  или вторых блюд). Но под этим названием также кроется блюдо, запеченное  под сырной корочкой, которое чаще всего включает в себя грибы и  сливочный или сметанный соус.  Есть рецепты жюльенов с морепродуктами, мясом, птицей, рыбой или  овощами. Рецептов сотни, но мы приготовим ( Read more... )

Маринованные шампиньоны "пятиминутка" - прекрасная закуска к любому  столу, будь он постный или праздничный. Их не надо долго мариновать,  часа вполне достаточно, чтобы грибочки остыли и были поданы к столу!

Click to view

( Read more... )

К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда. А если они еще и готовятся просто, то это вдвойне приятнее. Предлагаю рецепт диетической курицы с овощами в духовке.


( Read more... )

Треска в духовке с овощами - настолько простое блюдо, что справится любой желающий его приготовить. Времени на приготовление потратится совсем немного, а в итоге получится вкусное и полезное диетическое блюдо - легкий некалорийный ужин.


( Read more... )

Маринованные шампиньоны "пятиминутка" - прекрасная закуска к любому столу, будь он постный или праздничный. Их не надо долго мариновать, часа вполне достаточно, чтобы грибочки остыли и были поданы к столу!


( Read more... )

Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени. Для жареной картошки с мясом и грибами подойдут не только шампиньоны, вешенки, но и лесные грибы, которые, конечно, потребуют предварительного отваривания. Можно использовать замороженные с ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Порой невероятно хочется чего-то очень вкусного и при этом совершенно не вредного, а даже очень полезного. Это абсолютно реально. Всем известно, что морепродукты - диетический и полезный продукт. Предлагаю приготовить салат богатый и по вкусу, и по своему полезному содержанию.


( Read more... )