Джейсен Стейтен, цветовод ( Read more... )

Если в доме есть вазон -
Я картуз надену.
Выйду ночью на балкон,
Под сирень к соседу.
Выпью водки -
Три стопы
Разом съем зубатку
Под картофель,
Под пюре,
Индюка лопатку


( Read more... )

Суп варится 200 лет - если горошек сводневый плохого качества, долгого дозревания и старого хранения. Варить надо, замочив в воде, 100 раз промыв в воде, до сошествия пены, на ночь залить холодным водным соком от него первого залива, утром варить в одночасье ли - удивитесь сами отчего весело - от здорового ( Read more... )

Карри из чечевицы делала просто. Сидела в пандемию взаперти в Москве в квартире. Отварила чечевицу (сорт «Футбол»), оранжевую такую, часть заморозила в пакетике на будущее, отвар для похлебки (см. пост старый про фасолево-чечевичную похлебку по тегу «бобовые»). Обжарила тертую морковь (у меня есть замороженная, я ее на турбо-терке натираю и ( Read more... )

Крахмал, как пребиотик, помогает усвоению клетчатки из бобовых.


( Read more... )

Английская кухня, как известно, странная, хоть и старинная, но не самая интересная и сложная.

Тему европейских и английских завтраков можно затрагивать "бесконечно".

Сосиски с фасолью хороши к пиву.


( Read more... )

Не все рецепты успела выложить в Великий Пост, работала ( Read more... )

Свинина (pork meat) - это источник легкоусвояемого белка (т.е. аминокислот и коллагена) (с учетом его постоянного употребления), жирорастворимых витаминов, микроэлементов ( Read more... )

Не совсем традиционный хуммус, он здесь на основе белой "баночной" фасоли, впрочем Вы можете сварить фасоль, если есть время и терпение ( Read more... )

Хороший рецепт к семейной трапезе ( Read more... )