Что-то совсем нет настроения. Но голод не тётка. Кормить своих всё равно надо. Но обойдусь без лишних слов.

Рыбный крем-суп:


( Read more... )

Сегодня у нас рыбный день. Всё время говорю, что не люблю рыбу. Обманываю, однако. Люблю я её. Возиться только с ней не по мне. Но у меня для разделки рыбы есть любимый муж, да в магазинах для таких лентяек, как я, продают филе. Попробуйте тающую во рту треску на пару с соусом из каперсов и нежнейший паштет из скумбрии горячего копчения. Это очень ( Read more... )

Поддавшись провокации (да, опять), сделала эти чудесные кексы по рецепту Юли cook_inspire. Рецепт я, правда, слегка видоизменила. Не люблю я мармелад. А вот шоколад люблю. Тадам! Диета опять накрылась медным тазом. За день я их слупила аж 5 штук. Охохонюшки. Когда ж я лопну-то уже... Ну, да ладно, всё это лирика. Должны же у меня быть какие-то недостатки, в ( Read more... )

Очень я люблю чудить с продуктами, которые только стали появляться на прилавках нашего города. Недавно увидела ростки гороха. Конечно же, я не удержалась и купила. Долго на них смотрела. Куда их? Банально нарезать к огурцам-помидорам? Ну уж дудки! Пошуршала я воображением, и получился вот такой салат. Как раз к флэшмобу этой недели.

Салат с яйцами ( Read more... )

Опять повелась на провокации от provocook. Надеюсь, они и дальше будут побуждать меня к чему-нибудь "этакому".
Пока сделала только 2 блюда. Салат с яйцами будет. Но позже. Ну, и до кучи несколько блюд, которые я сегодня готовила.

Свиная отбивная в апельсиново-мятном маринаде:


( Read more... )

Решила впервые поучаствовать в кулинарных провокациях=) Почему бы и нет, всё равно ж готовлю. Что-то мне и для статей пригодится. Так, не буду рассусоливать, приступим=)

Для начала - соте из курицы со сливочно-апельсиновым соусом:


( Read more... )