mariareznor Oct 23, 2018 12:30
интерпретация, #кулинария, #еда, желе, молекулярная кухня, загущение, модернистская кухня, десерты
mariareznor Apr 26, 2018 13:10
гидроколлоиды, интерпретация, холодные закуски, #рецепт, #рецепты, #кулинария, овощи, #еда, желе, молекулярная кухня, загущение, модернистская кухня
mariareznor Jul 22, 2016 13:41
сферификация, интерпретация, холодные закуски, фрукты, желе, молекулярная кухня, говядина, модернистская кухня
mariareznor Jun 24, 2016 12:33
фрукты, соусы, желе, молекулярная кухня, жидкий азот, загущение, модернистская кухня, десерты
mariareznor Jun 21, 2016 15:04
сферификация, интерпретация, холодные закуски, овощи, желе, молекулярная кухня, салаты, модернистская кухня, amuse bouche
mariareznor May 25, 2016 11:52
сферификация, интерпретация, холодные закуски, овощи, желе, молекулярная кухня, салаты, модернистская кухня
mariareznor Mar 29, 2016 08:00
жидкий азот, модернистская кухня, желе, молекулярная кухня, десерты
mariareznor Jan 24, 2016 16:06
фрукты, выпечка, соусы, желе, молекулярная кухня, загущение, жидкий азот, модернистская кухня, десерты
mariareznor Nov 25, 2015 13:27
горячие закуски, субпродукты, модернистская кухня, желе, другие техники, молекулярная кухня
mariareznor Oct 21, 2015 11:07
интерпретация, холодные закуски, овощи, соусы, желе, сифон, молекулярная кухня, салаты, модернистская кухня
