Сколько себя помню, эта капуста всегда была у нас на столе зимой. Делает ее моя мама, так что рецепт можно сказать семейный). Шинкованая не очень получалась, а вот такая - всегда. Телодвижений очень мало, а на выходе очень вкусная, хрустящая капуста необычного цвета. Бонус - маринованная свекла и чеснок, ими тоже с аппетитом можно похрустеть
(
Read more... )