Никогда не квасила капусту, а тут вот что-то захотелось домашней... Выпросила у мамы технологию и неделю назад поставила здоровую кастрюлю. Через три дня все было готово.
Собственно, ушел большой кочан капусты, две больших моркови, меньше 100 гр соли (на глаз все) и маленький чили-перчик. А вчера делали вот такой вот полезный и вкусный салат:
(
Read more... )