Начинаю показ фотографий и рецептов с кулинарного баттла, проходившего в сентябре в инстаграм. Для этого новый тег - chefs_battle. И первый пост посвящаю домашнему сыру, чтобы попасть на Очень Вовремя Проходящий Сырный ФМ от Ириши imungu.


( Read more... )

Наконец-то я публикую долгожданный отчет о мультиварке Zigmund And Shtain, модель MC-D31R/G, которую мне предоставили для тестирования. Все сомневающиеся и думающие о покупке этого прибора - прошу под кат. Сегодня я расскажу свои общие впечатления о мультиварке, а также дам рецепты трех блюд, которые я готовила во время тестирования. Остальные ( Read more... )

Сидела я сегодня и долго думала, что же хочу на обед. За окном дождь. Олечка - в садике, муж приедет только завтра. Надо срочно разогнать тоску. И при взгляде на мои новые мимимишные тарелочки из "Уютерры" меня осенило - что может быть лучше в пасмурный осенний день, чем аутентичная греческая закуска? О, сколько дакосов мы переели за 2 недели ( Read more... )

( Read more... )

... из рикотты, базилика, вяленых помидоров и пармезана. Вот вы не поверите, где я иногда нахожу рецепты! Я настоящий фанатик, если что, и даже журнал "Гламур" начинаю читать с рубрики "еда". Там это чудо и обнаружилось. Правда, в "Гламуре" паштет проходил под названием "соус", но по консистенции он на соус совсем не похож, да и с цветом дорогая ( Read more... )

Пятница, и конечно, я не могу не выложить огромадную тарелку со вкусным закусоном. Налетай!


( Read more... )

 Как вы, урожай собираете? Я - да! Пасусь сразу на двух дачах и в одной деревне. Поэтому лето - пора жаркая во всех смыслах: быстрей-быстрей собрать, пока сезон, довезти, обработать, закатать-испечь-замариновать... Чувствую себя хомячком в колесе. И очень завидую своему хомяку - пока я ношусь по кухне с поварешкой, кастрюлей, укропом и ложкой в ( Read more... )

Брускетта с овощами-гриль


( Read more... )

( Read more... )

"Я вернулась", - написала я и... пропала еще на две недели. Тому были веские причины! Олечке исполнилось два года и, соответственно, надо было как-то отмечать. Два раза). Первый раз - с родственниками, второй - с друзьями. Первый я вам покажу, дам кучу рецептов со ссылками, а второй - неааа) потому что во второй раз приехали мои подруги и... ну, ( Read more... )