ТЕФТЕЛИ ПО ИМЕНИ ОСЕНЬ и КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Богатство осенних прилавков прямо-таки заставляет фантазировать и творить даже рыжих.;))) Вот тут такое прекрасное сотворилось, что спешу с вами поделиться и для себя записать.

( Read more... )

Что можно приготовить в силиконовом конверте? Подсмотренная коллекция рецептов.

Опубликовано Moderator в Пнд, 30/08/2010 - 20:01

Диетологи считают, что запекание - наиболее щадящий способ приготовления, при котором продукты максимально сохраняют полезные вещества. Особенно если при этом блюдо готовится в собственном соку. Для этого идеально ( Read more... )

                                                  ЧУДО ШАРИКИ ТРИ В ОДНОМ.

Если сделать котлеты, то мои юноши будут таскать их как семечки, а потому:

Постный свиной фарш       500 г
Баклажаны                          3 шт  (небольшие)
Порей                                    1 шт целиком
Панировочные сухари        4 ст.л.
Яйцо ( Read more... )

МЯСО, ОВОЩИ, ФАСОЛЬ.

Импровизированное блюдо получилось настолько вкусное, что спешу записать, не надеясь на выжаренные мозги.(

( а дальше фантазия на тему )

                                           ЛЕНИВЫЕ ПЕРЦЫ

И обуяла меня лень или усталость, или погода такая  - ну ничего не хочется : ни в ЖЖ писать, ни кулинарить. (  дальше ленимся по-вкусному )

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ И БУЛГУРОМ

Нет, не зряяяя я подумала, что какая-то засада с дешёвыми  овощами и фруктами в турецком магазине. Иногда и до меня плохо доходит - работы - то сколько я себе притащила в этих сумках. Но отпечатался у меня в голове рецепт хорошего человека - Ирины http://moyugolok.livejournal.com/48002.html#cutid1 Только я ( Read more... )

      Пока гости осматривают достопримечательности вечернего города, я вам похвастаюсь.

Гречневая каша особенная
1   маленький цукини
25 ножек от шампиньонов
5   молодых морковок
2   луковицы большие
300г запечёной свинины ( http://kusto-diva.livejournal.com/67532.html)
3 ст.л. вытопленного из свинины жира
2 ст.  гречки + 4 ст. кипятка

Режим ( Read more... )

Месть мужу или запечёная свинина в пиве или с пивом.Как-то так.

Свинина бескостная         1 кг      http://www.marktjagd.de/angebot/Fr-Schweinebraten-Rollbraten-Schweingulasch-Kaisers-Tengelmann_58509.html
Чеснок                               2 зубца
Пиво                                  1 стакан
Оливковое масло             2 ст.л
Сливочное масло с ( Read more... )

Гречневая каша с мясом

гречка   1,5 стакана
кипяток  4 стакана
порей    белая часть  1 стакан
морковь   1/2 стакана
сельдерей корневой   1/2 стакана
говядина  300 г
соль, перец,
куркума      1 ч.л.
 сладкая паприка   1 ст.л. с верхом
ростительное масло   3 ст.л.

Мясо порезать, как на азу. Режим выпечки 15 мин. Мясо обжарить до коричневой корочки, ( Read more... )

ТУШЁНАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТА

Свинина        300г
сосиски          3 штуки
варёно-копчёный сервилат  100 г
лук                 4 крупных
помидры       10 некрупных
морковь        4 штуки
перец пеперони  6 штук
перец чили  1 штука
чеснок  4 зубчика
петрушка  1 стакан
квашенная капуста  800 г
свежая капуста        300 г
лавровый лист        2 шт
ягоды можжевельника ( Read more... )