Я не большой поклонник банановой выпечки, но этот пирог очень понравился  мне и всем, кто его пробовал. Нежный, воздушный и ооочень ароматный! Особенно вкусно есть его еще теплым, поливая сверху карамельным соусом.


( Read more... )

Вкуснейший яблочный чизкейк специально для Викиного флэшмоба. Яблоки в сливочной карамели под нежнейшим сырным слоем.


( Read more... )

Очень вкусные и ароматные пирожные, в которых чудесно сочетаются вкус яблок, корицы, карамели и нотка шоколада.


( Read more... )

Продолжаю постновогоднюю утилизацию шоколада!:) Шоколадное песочное тесто, банановая карамель, соленый арахис, карамельный ганаш и шоколадный мусс - просто песня для настоящих сладкоежек и шокоголиков!


( Read more... )

Вкусный и нежный торт для таких же поклонников кофе, как я!:) Все кофейные десерты мои абсолютные фавориты! Бисквит в этом торте очень воздушный и нежный, сироп впитывает как губка, поэтому в готовом торте просто тает во рту. Хрустящие орехи в карамели и карамельно-кофейный мусс великолепно дополняют и создают единый ансамбль.


( Read more... )

Еще один десерт от японского кондитера,  но на этот раз от Hidemi Sugino. Два нежнейших мусса - кофейный и карамельный, в сочетании с ароматным, тающем во рту бисквитом!


( Read more... )

Stroopwafel - это традиционные голландские вафли, история которых насчитывает несколько веков. Все очень просто: две тонкие вафли, соединенные между собой карамельным сиропом. Для того что бы отведать это замечательное лакомство не обязательно далеко ехать: приготовить такие вафли легко можно на своей кухне!:)


( Read more... )

Два замечательных рецепта для Масленичного флэшмоба


( Read more... )

Существует очень много вариантов эклеров, но отличаются в основном они только начинкой.
Крем у этих эклеров легкий, воздушный….ммм…  Настоящее карамельное удовольствие!


( Read more... )

Рассыпчатая основа из песочного теста в сочетании со сливочным муссом, нежнейшим шоколадным кремом, жареным арахисом и соленой карамелью под шапкой из швейцарской меренги.


( Read more... )