помидоры | kaidalova

Пулао с грибами по-гоански

kaidalova Dec 10, 2017 23:15

Простое и быстрое в приготовлении индийское блюдо, родом из штата Гоа. Отправляю на Ф М «Заварили кашу».

( Read more... )

Индийская кухня, dr raji menon, Индия, грибы, india, картофель, помидоры, рис, Доктор Раджи Менон

Панир в воке

kaidalova Dec 09, 2017 18:45

Простой рецепт вкусного панира в густом соусе со сладким перцем. Отправляю Катюше katusha_2109 на Сырный ФМ.

( Read more... )

панир, Индийская кухня, dr raji menon, Индия, india, kerala, помидоры, творог, перец, Доктор Раджи Менон, Керала

Панир бурджи - это популярный североиндийский завтрак, который по вкусу напоминает яичницу-болтунью, приготовленную из одних белков. Блюдо готовится очень быстро. Подавать лучше горячим.

Для раунда 214, Серия "Индийская кухня", который проходит на этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2.

( Read more... )

Индийская кухня, dr raji menon, Индия, india, kerala, помидоры, творог, Доктор Раджи Менон

Карри из курицы с кумином

kaidalova Feb 19, 2016 22:08

Быстрое и легкое блюдо, в котором главную роль играет кумин, при этом он находится в полной гармонии с другими специями.

Для раунда 201 "Тмин, кумин, зира", который проходит на этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2.

( Read more... )

Индийская кухня, курица, dr raji menon, Индия, india, карри, kerala, помидоры, Доктор Раджи Менон, Керала

Гамбо с курицей

kaidalova Feb 04, 2016 18:08

Блюдо американской кухни, распространённое в штате Луизиана. Это суп, который по консистенци больше похож на рагу. Название "гамбо" происходит от африканского слова "бамия", и именно она является традиционным загустителем. Также блюдо загущается соусом ру, который готовится из муки и масла.