Пока ещё овощное изобилие не иссякло, приготовьте тиан. Блюдо тиан родом из Прованса. «Тиан» (tian) - традиционная глиняная посуда и, в то же время, овощи, приготовленные в ней.
В этом году вырастила мангольд двух видов. Красота! Лопухи такие знатные. Но почти не готовила из него, хотя несколько интересных рецептов присмотрела. Сегодня утром проснулась и думаю, не сварганить ли мне омлет с мангольдом и помидорами. Нарвала мангольда, собрала помидор. Присоединяйтесь!
Необычный мармелад-соус из черри. К мясу. Удивляйте домашних и гостей! Опробовали в прошлом году. Повторяем в этом. Рецепт беру у belonika здесь http://www.belonika.ru/recipes/55/. Отправляю на томатный раунд в gotovim_vmeste2 .