Отличное сочетание солоноватого сулугуни и тыквы, со щепоткой мускатного ореха, горсткой семечек! Хорошо теплым, с зеленым салатом, как полноценный ужин. И холодным, как закуска.
В сезон тыквы попробуйте обязательно!


( Read more... )

Весна - сезон спаржи и молодых кабачков. И то и другое мы очень любим! Поэтому пока есть спаржа делаю с ней и салаты, и ризотто, и яичницу и вот такой овощной тарт.


( Read more... )

Такой простой, быстрый овощной пирог на слоеном тесте. Если есть готовое тесто, то всех дел на 20 минут! Из них 15 будет трудиться духовка)


( Read more... )

Про этот пирог я даже упоминать не хотела. Он очень простой! Но, вот мой муж сказал, сделай еще раз тот пирог, который был в воскресенье, и вообще, если захочешь меня побаловать, сделай такой пирог. А тут надо заметить, что муж мой совсем не любитель булочек, тортиков, тартиков и кексов. Чаще он даже не пробует выпечку, ну или только из вежливости ( Read more... )

Сегодня 2 варианта яблочных пирогов. Оба с участие карамели. Оба на рубленом тесте.
Номер один Тарт Татен. Номер один не только потому, что сначала рецепт и фото именно этого пирога. Номер один, потому что это король яблочных пирогов и никак не меньше! А Татен, потому что его придумали сестры Татен, француженки естественно)) И придумали совершенно ( Read more... )

Flan Parisien или парижский флан хранился у меня в закладках, ждал своего часа. Я не сомневалась, что это будет очень вкусно! Рецепт увидела у Светы annarous и Света предупреждает, что может развиться фланозависимость) Таки да))) Она появляется с первого кусочка этого нежнейшего, ароматного французского десерта! В который раз убеждаюсь, что французы знают ( Read more... )

Правда же хорошо двум девочкам посидеть за пирожком, поболтать о том о сем?)) Моя подруга вернулась в Москву, ура!!!
Вчера пекла фруктовый пирог, он же тарт к нашему чаепитию. Ну, и к бокальчику вина))
Вообще, тарты - моя любимейшая выпечка! Вот казалось бы, песочное тесто и начинка, что ж тут особенного! Но, нет, здесь такой простор для творчества ( Read more... )

Завтра улетаем в отпуск! Мы всегда планируем отпуск заранее. Примерно за полгода до отпуска у нас куплены билеты, забронированы гостиницы и машина. Ближе к отъезду составляем список мест, которые хотим посетить. Если есть возможность, то билеты туда тоже покупаем заранее. Выбираем рестораны с аутентичной кухней. Сначала кажется, что еще так долго, ( Read more... )

( Read more... )