Вариант легкого летнего ужина. В жару хорошо охлажденным, а сейчас очень хорошо горячим, прямо из духовки! По рецепту Белоники.


( Read more... )

Весна - сезон спаржи и молодых кабачков. И то и другое мы очень любим! Поэтому пока есть спаржа делаю с ней и салаты, и ризотто, и яичницу и вот такой овощной тарт.


( Read more... )

Я очень люблю супы-пюре. Осенью делаю их из тыквы, цветной капусты. А зимой, когда холодно, и хочется чего-то сытного, горячего, куриный, сырный или грибной. Летом, конечно, томатные в фаворитах. Рецепт этого супа я увидела у Ани fleur-de-cassie в прошлом году. Как раз был сезон лисичек и кабачков. Нам очень понравилось это сочетание, готовила несколько раз ( Read more... )