Вариант легкого летнего ужина. В жару хорошо охлажденным, а сейчас очень хорошо горячим, прямо из духовки! По рецепту Белоники.


( Read more... )

Такой простой, быстрый овощной пирог на слоеном тесте. Если есть готовое тесто, то всех дел на 20 минут! Из них 15 будет трудиться духовка)


( Read more... )

Две недели назад мы вернулись из отпуска, из Франции, из Онфлера.. Сегодня попробую повторить чудесный обед, которым нас кормила Анна Мария в день отъезда.
Мне нужна белая рыба, картофельное пюре, свежие овощи и белое вино!
Вот что у меня получилось:


( Read more... )

Только недавно я начала готовить баранину. У меня было предубеждение, что это жирное мясо со специфическим запахом. Но моя подруга, которая сейчас живет в Турции объяснила, что молодая баранина очень нежная, совершенно без запаха, а кроме того, это очень чистое мясо, с низким содержанием холестерина.
Ну, и вот рецепт моей подруги! Делала на этой ( Read more... )