Обожаю всякие пасты\намазки и частенько их делаю,хотя один грех с ними ( Read more... )

О Масляной неделе или Масленице (старый стиль Масляница) я не раз писала.
В этом году пишу снова.))


( Read more... )

Фаршированным перцем никого уже не удивишь.Но если постараться, то можно.))
Главное- удачный фарш.


( Read more... )

Вот эта сырная масса со сладкой паприкой показалась мне интересной.
И я не ошиблась.))


( Read more... )

Я хочу собрать в одну тему три закуски, потому что каждая совсем простенькая
и на одну тему её и не хватает даже.))
Это паста из зеленого горошка с тунцом, острый салат из моркови и редьки на манер корейской морковки
и фаршированные печенью трески яйца.


( Read more... )

Крабовый мусс я высмотрела в книге Едабилие Катерины Гурмэ.
Муссом его можно назвать с большой натяжкой, скорее это намазка.))
Но намазка очень вкусная, тут этого не отнимешь.
Почему я говорю, что это не мусс?
Поясню под катом.


( Read more... )

Появилась новая передача на КухнеТВ "Ели у Емели." с шеф-поваром Василием Емельяненко, сибиряком, владельцем своего канала на ютубе и т.д.
Не скажу, что я у него высмотрела что-то там очень уже интересное, но этот салат заинтересовал.
В итоге приготовила его..


( Read more... )

Как всегда я искала непомнючто, а нашла рецепт Свинина в медовой глазури.))
Т.к. от сочетания мясо-сладкое я уже не шарахаюсь, то при случае его и приготовила.))


( Read more... )

Каталог тем для ФМ Леночкиsilverina1
"Паштеты, рийеты и прочие радости"

( Read more... )

И снова добавление в мой ФМ "Яйца."

и ФМ Леночки silverina1
"Паштеты, рийеты и прочие радости"
А также для Светы svitla_4ok у которой недавно начался  ФМ
"Гости на пороге. Рецепты для чаепития"

Паштет из форели горячего копчения и яиц.


( Read more... )