Сегодня приготовим вкуснятину: запечённый картофель по-шведски, красиво названный «хассельбак». По крайней мере, именно так о нём упоминается в книге «Скандинавская кухня» (мы с вами по ней уже готовили).


( Read more... )

( Read more... )

Его можно кушать как "салат", но на Майорке это чаще всего гарнир к мясу, рыбным блюдам или к, так называемым, ous estrellats (закуске, основанной на яйцах и жареной картошке).


( Read more... )

Оригинал взят у mariareznor в Осьминог су вид, дегидратированная гремолата с боттаргой, пюре из цветной капусты. Рецепт.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у mariareznor в Синекорый палтус с тыквой и огуречным соусом.

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у mariareznor в Кролик со сливочным соусом и овощами.

( Read more... )

Оригинал взят у mariareznor в Треска с молочным соусом, равиоли с дайконом.

( Read more... )