Сегодня Радоница - большой поминальный день! Снова пекут куличи и вспоминают ушедших родных и близких.
Мы ездили в воскресенье на могилку к моему дедушке, и я по третьему кругу пекла куличи, которые семьей были признаны самыми вкусными. Но такое название у кулича было изначально. Подсмотрела рецепт здесь, которым 4 года назад поделилась моя ( Read more... )

Завтра Радоница - один из самых главных поминальных дней в году. И снова пекут куличи! А я делюсь с Вами новым опробованным в этом году рецептом. Подсмотрела рецепт здесь. Осталась довольна и процессом приготовления, и результатом. Очень красивый мякиш, приятный вкус и возможность длительного хранения. Один из испеченных куличей ровно через неделю ( Read more... )

А что я Вам сегодня покажу! Этот пирог я увидела очень давно, потом снова встретила у Олечки olga-alfirova. Но сыра под названием "Рикотта" в наших краях было не сыскать. И тогда я попробовала замену - легкий творог, протертый через сито. Вкусно было, но не волшебно. Обычнотворожно, как ватрушка или запеканка ( Read more... )

Обещанная вторая часть темы, целиком и полностью посвященной Людочке vkusnoe-utro и ее нашумевшему конкурсу "Всегда вкусное утро"!

На этот раз в ход пошла не вафельница, а формочки для капкейков и кексов. И поверьте, было очень вкусно! И не только утром...

Творожный пудинг с сухофруктамиЛегкое, воздушное, нежное творожное чудо!!! Вкусно как в холодном, так ( Read more... )

Совсем недавно я приехала из отпуска. Меня ждала огромная френд-лента. Но в глаза бросилось, что несколько человек практически одновременно испекли замечательный яблочный пирог с загадочным названием "Невидимый". Шикарная блондинка с золотыми волосами как у Рапунцель - Лариса larik-malasha из Франции поделилась с нами изумительным рецептом, который однозначно ( Read more... )

Несколько лет назад я проездом побывала во Львове, где впервые попробовала фирменный десерт - "Львовский сырник". Это сладкое творожное чудо по праву можно назвать одной из главных достопримечательностей этого славного города на западе Украины. В меню любой кофейни Вы обязательно найдете его ( Read more... )

Рецепт   этот я увидела у Светланы lanochka08 на другом сайте еще до появления ЖЖ. С тех пор я десятки раз делала пирожное.
"Умное" пирожное - любимое лакомство у моего старшего сына. Внизу плотное суфле, в серединке - заварной крем, сверху бисквит. Но при этом тесто мы не делим ни на какие три части: выливаем вроде бы однородную массу, а в итоге получаем ( Read more... )