-
Треска "орли". Soviet life
Она же рыба в тесте.
Была со мной история такая, году примерно в 87 - 88, зашла я в кафе пообедать, очень есть хотелось, а там в меню значится загадочное блюдо - треска "орли". Могла ли я удержаться? Конечно, я заказала, такая романтика, "орли"!
Оказалось, что это обычная рыба в тесте, ага.
( Read more... ) -
Акула в перце с соусом из красных перцев
Рецепт публиковала моя любимая Маша shebets, если вы ее не знаете, то срочно узнавайте - у Маши масса достоинств: пишет она не так часто, как я, то есть никогда не надоест вам, рецепты у нее изумительные - в основном средиземноморские варианты рыбы и морепродуктов, очень необычные, ну и плюс Маша потрясающая красавица и если вам повезет, и она опубликует ( Read more... ) -
Скумбрия эскабеш
Рецепт из журнала Савер, из статьи, где речь идет о португальской кухне провинции Алентежу. Статью не читала, но рецепты со скумбрией всегда воспринимаю с особенным вниманием!
Тем более что рецепт из серии - проще некуда.
( Read more... ) -
Вечеринка в стиле Soviet live на 23 февраля и салат
Хотела уже давно написать про это, сегодня последний шанс - завтра начинается Великий пост и писать про такую еду будет сложновато ( Read more... ) -
Терруар (с). Бычки!
В томате
Вчера купила очередной номер Савёра - посмеялась над "терруарным" муксуном! Что все так подорвались на северной рыбе? Рыба как рыба, вкусная, но не сказать, что что-то невероятное.
Купила только ради nponedelnik, там опубликован ее рецепт, всегда приятно посмотреть на френдов! Но купила не зря - нашла очередной рецепт любимой рыбы, скумбрии, она ( Read more... ) -
Скумбрия, запеченная с розмарином
Сырная седмица очень подходящее время для рыбных рецептов! Опробовала новый способ запекания скумбрии - из книги "Вкус Тосканы" Эллы elladkin - очень понравилось! Просто, но при этом совершенно изумительно!
( Read more... )
