Помогите советом, потому что я уже сломала себе мозг ( Read more... )

День добрый, сообщники.

1). Подскажите, пожалуйста, сколько мл в бутылке (молока), упоминаемой у Молоховец, например, в рецепте пшенной каши.

Еще вопрос по приготовлению каш из цельной крупы (например, овсяной, перловой и пшенной).

2). При какой температуре можно готовить каши на молоке в духовом шкафу? В том случае, если имеется толстостенная посуда ( Read more... )

...а я люблю перловую крупу,

вернее кашу из крупы перловой...

(автора забыл, какая то девушка, теперь уже наверное женщина, если не бабушка)


( Read more... )

Дорогие сообщники ( Read more... )

По утрам ем овсянку, это вкусно и полезно. Но у меня обострилась непереносимость лактозы, и готовить кашу даже на низколактозном молоке уже не представляется возможным. Овсянка на воде - гадость ( Read more... )

Здравствуйте, сообщники ( Read more... )

Здравствуйте ( Read more... )

Кажется Вильям Похлебкин /а может и не он/ варщикам рассольника рекомендует крупу перловую /после промывки/  проварить некоторое время /минут 20-30/ и затем слить отвар - для упразднения синюшности суповой жижи ( Read more... )

все ресурсы изучены, но все как-то противоречиво. одни вначале кладут рис, другие варят по отдельности, потом смешивают, мама варит все сразу, но как-то с пропорциями расплывчато. вобщем, кому верить? хочется испытанный и подробный пошаговый рецепт, чего сколько и что за чем, чтобы в итоге получилось не оторваться. есть тыква, рис, сливочное масло ( Read more... )

меня давно мучает вопрос
зачем в каши добавляют сливочное масло?

если не по теме сообщества - удаляйте