Кому еще ягодок? Меня что-то серьезно зацепило, очень ягодное настроение:)


( Read more... )

Я не понимаю как во мне это совмещается, но вроде я жаворонок, встать в 5-6 утра для меня не проблема, три года в моей жизни вообще рабочий день начинался в 6 утра. Правда засыпала я максимум в 10 вечера, совсем мало я спать не умею:) С другой стороны, приготовить для меня завтрак горячий - настоящая проблема. Ибо первые полчаса, пока я не умоюсь и ( Read more... )

Снова и снова хлеб. Ну да, я пеку его теперь постоянно. Разный. В этот раз молочный. Тесто получается немного сдобным, мякиш мягкий и плотный, очень белый, корочка хрустящая, очень-очень вкусная. А еще я в очередной раз разочаровалась в книге. Этот рецепт хлеба пришлось переделывать, т.к. в оригинале муки было слишком много, пришлось добавлять ( Read more... )

Помните, я как-то писала. что мы не очень поняли сконы. С тех пор прошло немного времени, но мы очень и очень их поняли. Они разные, они вкусные, они быстрые, они просто безумные, я теперь их очень люблю. Правда не сладкие все же больше:) Сконы с черным молотым перцем - это очень необычно, каждая перчинка взрывается на языке, получается просто ( Read more... )

Когда я полезла в инет найти побольше информации про топленое масло, была сильно удивлена: что ни статья, то ссылки на индийское топленое масло гхи и аюрведу, даже в википедии практически вся информация про это, а ведь топленое масло - это традиционный русский продукт. В договоре 1270 года между древним Новгородом и немцами есть упоминание о ( Read more... )

В детстве иногда в выходные мы ездили на рынок. Это было целое событие, мы вставали с утра, собирались, шли на автобус, доезжали до площади Богдана Хмельницкого ( в простонародье - Богданка) и шли на рынок. Идти было не долго, метров триста по дороге мимо частных домов, под автомобильным мостом по небольшому туннелю и... мы выходили на предбазарную ( Read more... )

Мягкое и нежное индийское лакомство бурфи. Готовится правда долго, зато результат превосходен. И ингредиенты доступны всем.


( Read more... )