Пока мой мозг отдыхает после обработки гигабайтов фотографий и фотокниг, покажу вам летнюю Castelmola и осенний обед. С последним решила не тянуть, так как пара идей, надеюсь, как раз вам пригодится к наступающим осенним праздникам.


( Read more... )

А расскажите про ваши способы избавления от хандры. Даже не про способы, а про одни-единственный способ, который поднимет на ноги, заставит улыбаться и чувствовать себя счастливой ( Read more... )

Наконец-то почти закончились праздники! На итальянскую Бефану и православное Рождество застолий не предвидится, поэтому можно выдохнуть и вернуться в привычный ритм а особенно в спортзал Что-то в этом году я устала от пиршеств, подготовок, суеты, праздничных фотографий и статей преследующих меня во всех соц сетях, елок, планов, итогов, подарков, ( Read more... )

Вот уже ровно шесть лет и одна неделя у меня есть этот блог. Много это или мало, никто не знает, но могу сказать, что он - часть моей жизни. И совсем не виртуальной. За это время я познакомилась со многими замечательными, интересными, любящими свое дело, вдохновляющими людьми. И (О! счастье!!!) с некоторыми удалось пересечься в разных городах нашей ( Read more... )

У нас стоит такая жара, что я начала отлынивать от своей "недели рецептов" :) Делать что-либо днем совсем нет сил. Обычно мы уезжаем в этот период в Россию и там "наслаждаемся" прохладными денечками, но в этом году решили полюбоваться нашим любимым островом, по-итальянски провести ferragosto, отметить на берегу моря в самом красивом городе мой день ( Read more... )

Ну что, продолжу свою кулинарную неделю. В выходные дала себе слабинку. Хотя, это касается только рецептов :) На самом деле я фотоаппарат из рук практически не выпускаю. В эту субботу снимала итальянские крестины. Какая у меня хорошенькая девочка была...ммм...И послушная! Несмотря на то, что ей всего лишь годик исполнился. Руки чешутся поскорее ( Read more... )

Я уже как-то давно писала по поводу "дружбы между журналами". Повторюсь. А то иногда мне кажется, что мой журнал живет какой-то своей жизнью :) Люди добавляются, иногда что-то пишут кроме комментариев к постам :) и не дождавшись взаимной дружбы, тут же удаляются. Так вот, я не дружу "взаимно" - ты мне, я тебе. Мне так не нравится. Я не вижу в этом ( Read more... )

Недавно разместила фотографию в своем инстаграм с этой капонатой из баклажанов. Обещала написать рецепт в жж. Обещания, как известно, надо выполнять, так что вот, пишу :) Так как баклажаны я запекала в духовке, капоната получается очень легкая, не перегруженная маслом. С того времени, как я ее показывала в инстаграм, я ее готовила еще два раза. На ( Read more... )

Я очень часто готовлю новые блюда на кухне. Еще чаще заменяю ингредиенты в рецепте на свой вкус или на основе того, то есть в этот момент в холодильнике. Часто вооон те котлетки с горошком получаются вкуснее, если в фарш добавить песто, в лазанью можно спокойно добавить крешенцу вместо соуса бешамель, а вооон та фаршированная курочка будет вкуснее ( Read more... )

Нам обещали "карибский ноябрь"...на календаре уже 27 число и можно с уверенностью сказать, что так оно и случилось. Прекрасная осень на Сицилии, вот даже и придраться не к чему :) Посмотрим, какую нам зиму приготовила природа. Но я ее очень жду. Руки чешутся нарядить елку особенно когда пролистываю ленту инстаграмма :), но в этот раз не охота ( Read more... )