Очень вкусное ассорти-рагу из овощей. Делается совсем просто, получается диетическое и при этом очень заманчивое блюдо. Рецепт взяла здесь - в инсте.
( Read more... )

Это теперь моя любимая заготовка из баклажанов. Делается просто. А зимой открываешь такую банку, рубишь все ножом в икру, приправляешь по вкусу и наслаждаешься.
( Read more... )

Отличная зимняя заготовка - лечо или салат из кабачков.
Видео-рецепт.( Read more... )

Усовершенствовала рецепт, который применяла в прошлом году.
( Read more... )

Видео-рецепт.
Яркая закуска из красивого разноцветного болгарского перца с кунжутом - готовится очень просто и понравилась всем.

( Read more... )

Бесподобно вкусный фаршированный перец. Он получается очень сочным и вкусным и при этом готовить его совсем не сложно. К тому же можно сделать максимально диетический вариант.
Видео-рецепт.

( Read more... )

Видео-рецепт.
Мне этот перчик очень понравился. Обязательно буду делать его на зиму. Надо только заранее, в сезон, выбирать перчики помельче и разноцветные.

( Read more... )

Свежо, вкусно, необычно для нас. Делала уже два раза.
Видео-рецепт.
( Read more... )

Мне очень понравился этот рецепт. Наготовила 12 банок. Делала максимально диетический вариант для себя. А потом я сделала по такому же принципу баклажановую икру, только без моркови, а баклажаны запекла в духовке, очистила и в конце добавила к кипящей массе минут на 5-10.
Видео рецепта.
( Read more... )

Этот салат просто вариант всяческих овощных рагу или икры из баклажанов, перцев и помидор. Только он почти совсем диетический и очень подходит для меня, потому что овощи запекаются в духовке и нужно совсем не много масла. Такие салаты ещё чудесно готовятся на гриле, на природе! И этот салат нельзя долго хранить, это не консерва.
Видео рецепта.
( Read more... )