Эта к простым куриным тако. На пшеничную тортийю выложены кусочки мяса, политы зеленой сальсой и посыпаны кубиками авокадо и зеленью кинзы. Затем все сворачивается в трубочку и руками отправляется в рот.
Это, собственно говоря, нежно любимый обед в скандинавском стиле за полчаса, только еще более упрощенный. Вместо салата - картошка с овощами по отдельности. А всё почему? У нас начали продавать на редкость красивую (а на мой взгляд, еще и вкусную) редиску. Мне ее жаль было резать.
Нет, я никуда не пропала. Жива и здорова. И даже еду готовлю. Правда, в основном уже знакомую. Новое редко. И получается по-разному. Есть блюда, которые я повторять не буду (слава богу, выкидывать наготовленное не приходилось), есть - весьма удачные, а есть промежуточный вариант - чего-то этой еде не хватает, но потенциал есть
( Read more... )
Так получается, что мы постоянно куда-то ездим, а в промежутках я борю гору фотографий и почти не на что другое не остается времени. Вот и сейчас, в смысле в пятницу мы снова уедем, и до декабря фотографий видно не будет. Поэтому новых блюд я не выкладываю, а покажу лишь несколько относительно свежих картинок в одной цветовой гамме
( Read more... )
Это просто картинки деньрожденного полдника (ланча) ровно неделю тому назад, проведенного в американском национальном стиле tailgate picnic - еда на хвосте пикапа.
Я все еще путешествую, поэтому не готовлю. Просто картинки про фарширование овощей. Я как-то готовила перцы, а в тот же день zoryanchik начиняла кабачки в ливанском стиле и спрашивала, кто как использует вынутую мякоть. Я-то ее пускаю в фарш, вместе с мясом, рисом и другими овощами
( Read more... )