До Рождества не дотерпели, разрезали кекс. Ну, почти две недели он у меня настаивался, решила,что хватит:)

Очень удачный получился. Ароматный, вкусный, сочный, очень рождественский. И сухофруктов в нём в меру (я не очень люблю кексы где фактически одни сухофрукты и тесто не чувствуется).


( Read more... )

Новый год и Рождество приближаются, а значит самое время вплотную заняться «долгоиграющей» выпечкой, т.е. той, которая должна настояться до праздников. Если вы ещё не выбрали рецепт фруктового кекса, то предлагаю следующий. Я его ещё не пробовала, но пахнет он потрясающе и с такими ингредиентами он обязан быть вкусным. Ближе к Рождеству я ( Read more... )

Это восхитительный пирог! Прекрасное сочетание рассыпчатого песочного теста, нежного миндального крема и ароматных яблок. Безоговорочно занесен в список самых любимых пирогов у меня.


( Read more... )

Очень насыщенный по вкусу кекс. Несмотря на привычное сочетание мака и лимона этот кекс кардинально отличается по вкусу и текстуре от кексов с маком, что я пекла раньше. Этот гораздо более влажный (благодаря яблоку) и гораздо более маковый (благодаря немалому количеству мака). Кекс получает оценку 10 из 10 за неповторимый праздник вкуса ( Read more... )

Это одни из самых вкусных кексов, которые мне доводилось пробовать. У них насыщенный апельсиновый вкус, а миндаль и манка придают интересную, слегка рыхлую структуру тесту.


( Read more... )