В прошлой жизни я отмечала день смеха первого апреля. С девяностых стала отмечать день правды второго апреля. А теперь в интернете не отличить одно от другого, и посему молчу в эти дни.
**
Будучи в Казани, я попробовала пирог, очень популярный у татар, а испекла его моя однокурсница Татьяна, пока я бродила по своим экскурсиям. Никогда не откажусь от ( Read more... )

К чтению книг и просмотру фильмов я отношусь творчески, вот прочитала «Всё красное» Иоанны Хмелевской, и нашла в интернете 16-серийный русский фильм по мотивам этого романа. На сюжете не буду останавливаться, но в одном эпизоде (6 серия, 31 минута) персонаж Виталия Соломина произнёс оду «апельсиновой мазурке с ванильным каймаком», после которой ( Read more... )

Как-то неожиданно новый год подступил, и теперь больше думается о застолье, чем о работе. Стала искать в яндексе картинки с праздничными столами, но быстро закрыла этот запрос, ибо дают oбжирaлoвку салатами, да непременно с бутылями caмoгoна посередине стола. Переиначила запрос под «русский стол» - исчезли салаты-мешанки и сложные в приготовлении ( Read more... )

Специально запланировала свою первую поездку в Байкальск в 2018 на середину июля, чтобы не только город посмотреть, но и побывать на клубничном фестивале - давно о нём слышала, но хорошей информации в интернете маловато. Программа фестиваля была очень насыщенной, и я как зритель посетила только два мероприятия. Собственно «Ягодный разгуляй» - самое ( Read more... )

Пироги с пореем пеку довольно часто, когда есть свой урожай. Чаще всего это жареные пирожки со смешанной начинкой: зелень порея с тёртой морковью. Тесто на кефире.


( Read more... )

Варенье из тыквы, маринованная свёкла, пироги с пореем, кофе в закромах, лёд в парке. Дневник 1-3 декабря 2021.

1 декабря, среда. Странно, у нас сегодня потеплело днём аж до плюс 1. Но у меня куча домашних дел, и я никуда не сходила прогуляться. Завтра опять тёплый день обещают, обязательно надо сходить на Ангару, посмотреть, что она там делает: ( Read more... )

Пятёрка событий? Хм, попробую: 1. Пирог мазурек, 2. Покупка муки, 3. Голодающий актёр, 4. Ангара в тумане, 5. Всем посадкам конец!


( Read more... )

( Read more... )

Когда за окном сыро, а в доме холодно, так хочется чего-нибудь калорийного!


( Read more... )

Интересно, почему так: работаешь на свежем воздухе изо дня в день, ешь что хочешь и сколько хочешь, и никакая выпечка твоей фигуры не испортит?

Пирожки с капустой.


( Read more... )