Какая зима была у нас в 2019, что было с пенсиями и здравоохранением, квашеная капуста и некоторые размышления о соцсетях - из «рукописи, найденной под кроватью».

1 февраля 2019, пятница. Старая Луна висит на востоке, скоро новолуние и восточный Новый год. Так что праздники ещё не закончились! Морозы, однако, только начинаются. Раз в месяц ( Read more... )

Лучший зимний месяц - февраль, когда сильных морозов уже нет, а снега много, и день прибавился. И потому у нас занятий становится больше. Февраль 2018, село Буреть, Боханский район. Живу в Бурвилле (Буретской вилле).


( Read more... )

Этот пост был опубликован 8 лет назад!

• Страницы дневника августа 2020, третья неделя.

( Read more... )

Ещё летом я приметила в Байкальске магазины, торгующие выпечкой «Урожая», и кое-что тогда же попробовала. И когда приехала зимой, нашла ближайший к гостинице отдел с пирогами - выбор был достаточный. Конечно, свежей клубники зимой не бывает, зато есть брусника и клюква! Купила себе вкуснейший брусничный пирог, вкус которого...


Бесконечно вкусный ( Read more... )

Когда за окном сыро, а в доме холодно, так хочется чего-нибудь калорийного!


( Read more... )

Интересно, почему так: работаешь на свежем воздухе изо дня в день, ешь что хочешь и сколько хочешь, и никакая выпечка твоей фигуры не испортит?

Пирожки с капустой.


( Read more... )

Как-то совсем я выпала из календаря, забыла вовремя погуглить - когда нынче Пасха, когда масленица? Блинов-то хочется всегда, и чаще всего завожу их на кефире. Всю зиму, бывая в Иркутске, заходила в ближнюю «Янту» в надежде купить сыворотку для блинов, но она почему-то стала в дефиците. А в деревню и подавно не завозят такой ерунды, но я ещё не ( Read more... )

Когда я жила в Усть-Каменогорске, частенько приходилось пробовать в гостях баурсаки - жаренные в масле шарики теста. Делали их везде по-разному, были и простые, и сдобные. Продавались они и в "Кулинарии" рядом с домом ( Read more... )